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なぜ私たちは、米をつくり、コーヒーを焙煎するのか。

なぜ私たちは、米をつくり、コーヒーを焙煎するのか。

日本の米農業と、遠く離れたコーヒー生産地。二つの農業に関わる私たちが考える、ものづくりについて。

なぜ私たちは、米をつくり、コーヒーを焙煎するのか。

日本の米農業と、遠く離れたコーヒー生産地。二つの農業に関わる私たちが考える、ものづくりについて。

生産地から一杯になるまで。

生産地から一杯になるまで。

生産、収穫、精製、輸送、焙煎。一杯のコーヒーになるまでの長い旅を辿ります。

生産地から一杯になるまで。

生産、収穫、精製、輸送、焙煎。一杯のコーヒーになるまでの長い旅を辿ります。